Trublions
Classé dans Gastronomico
En simplifiant, il y a deux façons d’innover: soit inventer un produit radicalement nouveau, soit reprendre un produit existant mais le concevoir et l’interpréter différemment. Je crois que c’est ce dernier type d’innovation qui m’attire le plus, car, non contente de faire appel à la créativité, elle suppose en plus de remettre en cause ce qui semble acquis, de ne pas se contenter de l’existant, de s’extraire d’une solution banale.
Voilà pour la théorie, passons à la pratique. Quoi de plus bête qu’une boîte de gâteaux salés? Filez au Carrouf du coin, vous en trouverez un linéaire entier et vous aurez bien du mal à en sortir une du lot. Prenez maintenant un boîte de petits sablés Michel et Augustin, paf, là c’est un autre monde, un produit extraordinaire au sens premier du terme. D’abord le packaging: joli évidemment, mais surtout drôle et inspiré. Du texte partout et dans tous les sens, qui revisite les classique mentions obligatoires avec bonheur:
“Et les calories? Pas de quoi fouetter un mammouth: pour 100g de ces biscuits: 534 kcal …”
Je vous laisse découvrir le reste des textes sur les photos ci-dessous, franchement on se poile, et en quelques minutes, on découvre non seulement les produits mais aussi l’esprit potache, déjanté, humaniste et social de Michel et Augustin.
Et puis il y a les produits eux mêmes, délicieux, originaux, sains et naturels. J’ai eu beau chercher, nulle trace des habituels E146, E114 et autres arômes ou colorants artificiels. Bon, évidemment c’est un peu plus cher, mais la qualité a un prix et je pense sincèrement qu’il vaut mieux acheter moins souvent moins mais de meilleure qualité pour plus de plaisir.
Finalement rien d’extraordinaire là-dedans, pas de technologie martienne, pas de dispositif hors norme, pas de machine ultra-sophistiquée, non, juste ce qu’il faut de feeling, de naturel, de créativité et d’inspiration pour faire d’un produit banal un produit qui a une âme. Ca semble simple comme ça, mais c’est loin d’être évident, la preuve en est que bien peu de produits parviennent à reproduire cette alchimie.
En complément de cet article, je vous conseille vraiment d’aller faire un tour sur le site pour découvrir toute la véritable histoire vraie de Michel et Augustin depuis le début et les délires de la Bananeraie.
Jan31
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